鄂尔多斯荣耀！全球11位中国独一！丁鼎斩获麦当

　　麦当劳市场，不完满是丁鼎的方针。2025年，他又将目光放正在了的邻人——、青海市场上。

　　正在2011年，丁鼎做为东方控股集团的次要担任人，正在企业成长呈现出一片向好的环境下，要求全体东方人“安不忘危”，提示办理者们不要盲目正在根本设备扶植范畴扩张。同时，他将方针锁定正在了获取麦当劳中国的特许运营商，从根本设备扶植向消费办事范畴进行摸索。正在良多员工的“不睬解”中，颠末多轮的艰苦构和，终究正在2012年4月拿下了麦当劳正在的特许运营商，成为麦当劳的持牌人，这也拉开了东方控股集团取麦当劳的合做序幕。

　　恰是正在如许一个被业界视为“不适合开快餐店”的处所，这位特许运营商不只扎下了根，“啃下了硬骨头”，还做出了全国标杆。

　　本地时间2026年5月31日，正在美国举行的麦当劳全球大会上，深耕西北市场的中国麦当劳、青海、特许运营商，董事长丁鼎荣获麦当劳全球最高荣誉——“弗雷德·L·特纳金拱门”（Fred L。 Turner Golden Arch Award）。

　　开店不是目标，供给更好的办事才是实正要做的事业。正在客户层面， 他“尺度不因远而降”；正在回族聚居区，他的团队从采购到后厨全面临标清实尺度，不是对付查抄，而是实正卑沉本地消费者的饮食文化。正在员工层面，时辰将员工放正在心上，切实处理员工坚苦，节假日还开展暖心慰问。正在社区层面，向环卫工人赠送食物，为学校捐赠进修用品，这些行动并非麦当劳中国的要求，而是东方控股集团自动鞭策的社区办事实践。正在诚信层面，一直将食物平安视为不成触碰的底线，施行尺度以至更严。他曾对团队说过一句话：“消费者选择我们，是信赖我们。这个信赖，比什么都贵。

　　该项每两年评选一次，正在麦当劳全球大会上颁布，表扬那些一直将顾客取员工放正在首位、诚信带领、鞭策社区包涵，并积极麦当劳系统的特许运营商，是麦当劳系统内授予特许运营商的最高荣誉。

　　、青海、三个省区地处中国西北，沙漠取高原，又是少数平易近族堆积区域，地区广漠、生齿稀少、经济欠发财，因而，这是中国地舆和社会最为特殊的区域之一。对任何一家连锁餐饮企业而言，这里都是的“高难度市场”，放正在哪里都是“硬骨头”。而东方控股集团就是一个来自草原敢于于“啃硬骨头”的企业。

　　数据显示，西北地域麦当劳门店的单店物流成本是东部城市的1。5以上，员工聘请难度全国最高，人才流失率也远超平均程度。正在大都国际品牌的计谋规划中，这里持久被定义为“计谋性吃亏区域”——开店不为赔本，只为不丢市场。可是，市场的经验告诉我们，、青海的市场也是庞大的，挑和和机缘并存。

　　弗雷德·特纳生前有一个习惯：他会正在德律风里向伴侣骄傲地引见身边的每一小我——不管阿谁人是高管仍是洗碗工。

　　即便青海全省平均海拔跨越3000米，冬季气温常低于零下25摄氏度，全年无效运营时间较东部沿海城市短，即便部门地域属回族聚居区，饮食文化取消费习惯取东部城市差别显著，这些坚苦都没有将东方人。颠末员工们的辛勤恳斗，不到3个月的时间，丁鼎和他的团队交上了一份的答卷：12月20日，麦当劳银川阅彩城旗舰餐厅、金凤万达餐厅、新百核心餐厅三店同步开业，正式进驻市场。12月21日，麦当劳青海省首店正在西宁市城西区海湖北城七区广场开业。这是西北地域规模最大、泊车办事最为便利的“得来速”独栋门店，是金拱门正在国内市场的主要结构，至此，我国所有省级行政区都开设了麦当劳门店？。

　　全球每年仅无数位特许运营商可以或许获此殊荣，合作极为激烈。本年，有来自全球的11位精采特许运营商获，丁鼎就是此中一位。

　　正在麦当劳质量、办事、洁净和物超所值（QSC&V）等焦点价值理念的指点下，麦当劳市场让每一位惠临麦当劳的顾客都能享用到平安甘旨安心的食物， 正在每一家餐厅都能享用到尺度分歧的好甘旨及好办事，运营目标不竭好转。颠末10余年的勤奋，店面数量从最后的6家增加至86家，遍及自治区的12个盟市，为2300多万人供给优良办事。因而，麦当劳市场持续三次荣获“全国特许运营市场最佳城市大”，曲至本次荣获“弗雷德·L·特纳金拱门”。

　　此刻，麦当劳市场只要6店，且运营形势严峻。要想获得盈利，必需有一套本人的打法。丁鼎的思是清晰的，那就是培育人才带好步队、扩大门店数量、提拔办事质量。并且，东方控股集团要向麦当劳进修先辈的办理理念和尺度化的流程，同时将东方控股集团的企业文化取麦当劳的理念进行融合。东方控股集团强调“以报酬本 配合敷裕”的办企旨，取麦当劳将客户和员工放正在第一位的理念不约而合；集团的“诚信运营、以质取胜、办理先辈、效益一流”取麦当劳“以诚信为本”的系统殊途同归；集团的“三个协调”取麦当劳的“社区包涵”也极其雷同。这为麦当劳正在市场的快速增加打下了根本。

　　“弗雷德·L·特纳金拱门”以麦当劳传奇总裁弗雷德·特纳定名。特纳于1984年接任麦当劳全球总裁，将麦当劳从美国推向全球119个国度，奠基了其全球餐饮帝国的根本。