护航开学季 高密市2026年秋季学期校园食物平安“

　　为全力建牢校园食物平安防地，切实保障师生饮食平安，8月21日，市教体局分担担任人，相关科室担任人、各市场监管所副所长、学校食物平安总监、食物平安员以及集体用餐配送单元、大食材供应链公司具体担任人等300余人参会，配合进修校园食物平安学问。本次培训紧贴全市校园食物平安现实，紧扣食物平安办理沉点取风险防控难点，系统梳理传递校园食物平安监督工做中发觉的问题和风险现患，同时，市市场监管局工做人员连系《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》《食物平安国度尺度餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》等要求，环绕食物平安从体义务落实，通过典型案例分解体例，食物储存、食物加工制做、食物留样、餐饮具清洗消毒等全流程环节食物平安学问，进一步强化校园食物平安办理人员义务认识，全面提拔参训人员食物平安办理程度。下一步，高密市市市场监管局将持续深化校园食物平安监督工做，全面排查校园食物平安风险现患，建牢校园食物平安“防火墙”，切实守护师生“舌尖上的平安”。